тема/templates/addons/call_requests/views/call_requests/components/call_requests_content.tpl
(1) Заменить:
<label for="call_data_{$id}_phone" class="ty-control-group__title cm-mask-phone-label{if !$product} cm-required{/if}">{__("phone")}</label>
на:
<label for="call_data_{$id}_phone" class="ty-control-group__title cm-mask-phone-label cm-required">{__("phone")}</label>
(2) Заменить:
<label for="call_data_{$id}_email" class="ty-control-group__title cm-email">{__("email")}</label>
на:
<label for="call_data_{$id}_email" class="ty-control-group__title cm-email cm-required">{__("email")}</label>
(3) Удалить строку:
<div class="ty-cr-or">— {__("or")} —</div>
(4) Почистить кэш.
В файле есть хук call_requests:call_requests_form, можно сделать оверрайд через него, если не хочется править шаблон напрямую.
Тут инструкция: https://www.cs-cart.ru/docs/4.2.x/developer/instruments/hooks/smarty.html