Вывод языковой переменной в письме на определенном языке

Здравствуйте! На сайте установлено несколько языков. Подскажите как сделать, чтобы письма покупателю всегда приходило на одном языке, вне зависимости на каком языке он оформил заказ. Иными словами, как в шаблоне письма указать дефолтный язык для переменных, например для переменной названия товара {{ p.name }} в таблице товаров?