Предлагаете помечать как Свойство1 и Свойство2? А если во втором товаре они будут идти в обратном порядке, или будет отсутствовать какое-то из свойств? Вы рискуете повредить данные. Лучше использовать модули для CommerceML
В модуле commerceml алгоритм заранее знает про структуру файлов и каждое свойство будет идентифицировать по ИД или названию, вне зависимости от его положения в массиве