Вы пробовали оформить заказ в магазине на новом чекауте если вы зарегистрированы в магазине, но не авторизовались? Попробуйте может тогда станет ясна ситуация без этого сложнее понять суть проблемы или внимательно почитайте тему Нелогичность в новом чекауте - #37 от пользователя moba
Вопрос состоит не в том чтобы загнать людей в авторизацию, а что возникает не логичность в действиях и поэтому предлагается кому нужно чтобы это было аесли кому-то не нужно мог выключить.
Вы говорите о вашей модели бизнеса что у вас и кабинета для клиента нет, но у других может быть по другому, чекаут не только для вас делается и ваша модель бизнса не единственная )))
О каком сюрреализме вы говорите у вас старом чекауте какой-то другой чекаут был? Он не начинается с предложения выбрать способ оформления заказа как гость зарегистрироваться войти?