Разработчики, у меня эта настройка выглядит так для Украины и перевозчика новая почта.
http://joxi.ru/823qBVEHDadxYr
Если вы поставите “за кг” везде по умолчанию, то забьете гвоздь сами понимаете куда. Все перевозчики у нас используют примерно такой диапазон веса для расчета стоимости.