fn_print_die($request);
распечатали посмотрели что там пришло к примеру
'order_id' => значение какое то
Создаёте в БД таблицу к примеру my_table.
Создаете в таблице my_table > order_id.
Если вы хотите сохранить ещё какие то параметры которые пришли в JSON соответственно их так же создать в БД
$data = json_decode($request, true);
db_query("INSERT INTO ?:my_table ?e", $request);
вот так должно получится
<?php
defined('BOOTSTRAP') or die('Access denied');
if ($_SERVER['REQUEST_METHOD'] == 'POST') {
if ($mode == 'manage') {
$request = json_decode(file_get_contents('php://input'), true);
$data = json_decode($request, true);
db_query("INSERT INTO ?:my_table ?e", $request);
}
}
Будьте внимательны ! таблица должна называться cscart_my_table