Когда создается новый вендор, необходимо каждый раз указывать правильный логотип, иначе cs-cart подставит логотип темы (неважно что это - Юпи, Юни, Вивашоп и т.д.) - это функционал cs-cart.
Пожалуйста обратитесь в техническую поддержку cs-cart.
Написал обращение в баги Лого для вендора мультивендора